Осінь для студентів Міжнародного класичного університету імені Пилипа Орлика – це не тільки новий навчальний рік, але й початок програм підготовки до майбутніх стажувань за кордоном. Саме сьогодні відбулась щорічна зустріч здобувачів освіти з постійними партнерами Університету – представниками Асоціації UCM Italy «Середземноморський союз шеф-кухарів – Італія». Генеральний секретар Асоціації Анатолій Полосін разом зі своїми колегами розповів про можливості проходження стажування за програмою «EuroEst». Безкоштовна участь в програмі стажування дає можливість студентам не тільки закріпити теоретичні знання та отримати реальний практичний досвід, але й познайомитись з культурою та реаліями повсякденного життя однієї з найпопулярніших країн у світі – Італією. Організатори проєкту забезпечують безкоштовний трансфер Україна-Італія-Україна, комфортні умови проживання, 3-разове харчування та високу стипендію під час стажування. Керівник відділу міжнародних стажувань МКУ ім. П. Орлика Андрій Шлепньов звернув увагу на можливість безкоштовного вивчення італійської мови до початку проходження практики та отримання сертифіката після її закінчення, який визначає набуту кваліфікацію практиканта, та розповів про попередній досвід проходження такого стажування студентами Університету. В рамках зустрічі також було оголошено про проведення в лютому 2025 року на базі Університету практичних тренінгів з кулінарної майстерності та приготування традиційних страв італійської кухні (пасти та піци), а також проведення майстер-класів з сервірування столу, вибору та подачі вин та обслуговування гостей в ресторанних закладах Італії, які будуть проводити безпосередньо представники Асоціації UCM Italy. Всі студенти університету зможуть не тільки прийняти участь в цих тренінгах безкоштовно, але й скуштувати популярні італійські страви, які вони приготують своїми руками під час цих практичних занять. Всі учасники зустрічі вже готові прийняти участь в цих тренінгах. Бажаємо їм приємних вражень та професійного розвитку!